Dicembre 3, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin VARIE E RISPOSTE AI LETTORICENTOSETTANTOTTESIMA PARTE 03/12/2021 Giardino d’inverno C’è una cosa in particolare che riguarda i tuoi genitori, che se ritornassi indietro nel tempo faresti meglio o faresti di più? Hai rimorsi o rimpianti? Dott. Robert e Linda. Sì, non ho rimorsi nei loro confronti, ma ho qualche rimpianto; anche se loro mi dicevano che facevo troppo, per me non era mai abbastanza, quindi se ritornassi indietro li porterei a vivere nei posti che loro amavano molto, rimpiango di non avere trovato il tempo. Per i genitori non si fa mai abbastanza! Ho sentito parole di alcune persone che dicevano: siccome i miei genitori non mi hanno dato molto io non li voglio vedere! Ora che sono morti non so come si sentano nei loro confronti! Per me genitori e nonni sono la cosa più bella che abbia mai avuto! Spero che anche gli altri riescano a sentirli come me! Sono una forza incredibile perché non c’è tempo che riesca a separarci! Elena L. 06/12/2021 Tu credi nell’amore platonico, quello che si vive nell’età adolescenziale? Federica e Alessandro Io credo nell’amore vero, come credo in tutte le cose vere, anche l’amore platonico ha un suo significato: ci sono amori veri che non sono stati vissuti, o per il momento, o per timidezza, oppure perché non era ancora sicuro, ma l’amore se è amore vero prima o poi si manifesterà come una magia; come ad esempio il vostro. Elena L. 06/12/2021 Riesci a vivere come hai sempre desiderato? Sei soddisfatta della vita? Alessandra e Giovanni Se questa domanda me l’avessero fatta anni fa avrei risposto di no alla prima domanda. Oggi riesco a fare molto di quello che mi piace, per questo dovrei essere contenta, ma se mi chiedete se sono soddisfatta al 100% vi dico no, non per quello che faccio, ma per quello che non faccio, perché è nel mio DNA quello di non essere mai soddisfatta fino in fondo; c’è sempre qualcosa che mi rimane da fare e sempre ci sarà! Spero in un mondo migliore. Elena L. 07/12/2021 Pensa, mi sono accorta che gli amici e parenti dei miei parenti acquisiti mi guardano in modo come se io fossi colpevole di qualcosa, quando invece chi ha delle malefatte da raccontare sono proprio loro. Come si fa a commettere reati che toccano l’anima e incolpare le persone che ti amano di più quando sai che non è vero? Che cosa fa scattare questo meccanismo infame? M. Anche tra parenti che si vogliono bene a volte nascono di queste cose, succede così o perché qualcuno vive molto a disagio con il partner, o per invidia o per pura cattiveria, per immaturità o perché in confronto a te non si sentono niente; bisogna perdonare queste persone deboli che non sanno ammettere mai la verità in nessuna maniera e tra di loro hanno dei segreti inconfessabili. Elena L. 08/12/2021 Se un uomo gay sposasse una donna per nascondere la sua omosessualità alla famiglia, a lungo andare che cosa ne sarebbe di questa donna? D. Secondo me sarebbe una donna infelice in tutti i modi: sia che restino insieme o che si separino, il disagio di lui lo porterebbe a fare cose contro di lei, in un modo o nell’altro, come ad esempio metterla contro la sua famiglia e innalzare di orgoglio la sua. Dico così perché di queste cose ne ho già viste! Le persone oneste si dichiarano sempre. Elena L. Porteresti mai odio contro qualcuno che ti vuole bene? Dott. Robert No! Io non porto mai odio per nessuno, figuriamoci se l’avrei contro a chi voglio bene; a volte può succedere che ci siano scontri, malintesi, poi anche se si è dalla parte della ragione le persone intelligenti sanno perdonare sempre. E. L. 08/12/2021 Che cosa provi per i maleducati adulti? Dott. Robert Una gran pena, e non dico altro! Elena L. 09/12/2021 Se insieme ai tuoi conoscenti sentissi uno di loro che sta criticando ingiustamente un tuo familiare, cosa faresti? Ci passeresti sopra, lo difenderesti o infieriresti insieme a loro? Dott. Robert Gli berrei gli occhi, io ho sempre difeso le menzogne sui miei familiari e gli amici; se ci fosse qualche screzio lo risolveremmo tra di noi. Elena L. 13/01/2022 Sono V, vorrei sapere cosa ne pensi della magrezza e della grassezza eccessive? Io ho un problema con mia madre: lei mi vorrebbe vedere sempre con qualche chilo in più, mentre io piuttosto che un chilo in più ne preferirei 5 in meno. Devo però confessarti che sono stata sull’orlo dell’anoressia, quindi la capisco, ma ora deve avere fiducia, se dico che non lo farò più mi deve credere. Una madre che si preoccupa è una vera madre. Si dice in giro che il troppo storpia, ma a me dell’immagine femminile non piace neanche avere una visione uniforme; non amo la magrezza, neanche la troppa obesità. La mia visione della donna in forma non deve essere per forza secca perché va di moda, ma le rotondità nella donna sono belle: senza esagerare. La mia natura non ama rigidi programmi di dieta, ma amo l’equilibrio e la salute. Ciao Elena L. Dott. Robert Riconosceresti persone anche dopo vent’anni? Anche se fossero mascherate? Elena Sì, non dimentico mai un volto, anche se sono mascherati con parrucca e mascherina, e non dimentico nemmeno la voce ; questa cosa me la porto con me fin da quando ero piccola. Se tu fossi un frutto che frutto saresti? Linda Io sarei una mela e un agrume, lo so che vorresti una sola opzione, ma ricorda che sono un Gemelli e questo segno è noto per il dualismo, nota bene, dualismo, non ambiguità! Tu sai bene che sono due cose molto diverse. Elena L. 21/01/2022 Quali sono le tue abitudini più radicate? Hai mai cercato di liberartene? D. Non amo le abitudini, ma cerco di coltivare solo abitudini sane: come fare quello che mi piace, e tutto quello che concerne il rispetto per gli altri. Però se certe abitudini mi fanno stare bene, come alzarmi per scrivere una poesia o altro ben vengano le abitudini! Elena L. 14/02/2022 Che cos’è per te l’anticamera dell’intelligenza? Questa volta devi rispondere con un solo aggettivo. Dott. Robert Io credo che sia la “sensibilità “, senza di questa cosa non ci può essere introspezione, coscienza e tutte le altre cose legate all’intelligenza. Elena L.
Ottobre 29, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin VARIE E RISPOSTE AI LETTORI CENTOSETTANTASETTESIMA PARTE 29/10/2021 Potrai mai convincerti che la cattiveria possa fare parte anch’essa dell’intelligenza? Dott. Robert e Linda Per me è sufficiente pensare che da quei poveri atti fatti senza capo né coda mi appaiano subito davanti ai miei occhi persone che d’intelligenza non hanno niente! Una persona intelligente non potrebbe mai arrivare a tanto di brutto. L’intelligenza è un qualcosa di grande che non si mischierà mai con la bruttezza ma è bellezza, forza; è un panorama meraviglioso che dà luce e felicità! L’intelligenza ha un animo incantato, ma non per questo debole e indifeso, è libertà in movimento per se stessa e per gli altri! Sempre! Elena L. 30/10/2021 Hai mai infierito su qualcuno e poi ti sei pentita? Dott. Robert e Linda Ho infierito qualche volta su persone che guardano la pagliuzza nell’occhio degli altri e non guardano la loro trave che glieli chiude entrambi. E dai una volta e dai due e dai tre c’è un qualcosa di umano che emerge come il disegno della giustizia che impone regole che non si possono trascurare, esige un punto di vista consapevole con degli equilibri sottili altrimenti diventa violenza gratuita ed io non sono più disposta a tollerare le maniere dei cafoni e delle cafone. Elena L. 31/10/2021 Una sera d’inverno, fredda e piovosa, dalla finestra di casa tua vedi un mendicante che sta morendo di fame e freddo, cosa farebbe il tuo istinto, e il tuo cuore? Dott. Robert e Linda Sai che al giorno d’oggi non bisogna fidarsi molto degli sconosciuti, ma una persona sente se qualcuno sta mentendo in certe situazioni. Io chiamerei i soccorsi e non riuscirei ad entrare in casa fino a quando mi sarei accertata che quella persona è stata aiutata. Molto tempo fa, ogni tanto da noi passava un mendicante, si appoggiava sempre ad un bastone per poter camminare meglio, io ancora bambina chiesi a mio nonno se poteva farlo restare qualche giorno per potergli offrire un piatto caldo e un cantuccio con le coperte, mio nonno mi accontentò e tutti gli anni Albruno (si chiamava così, forse qualcuno della mia età se ne ricorda ancora) si fermava lì da noi per qualche giorno. Poi mio nonno gli cercò un letto con un materasso e delle coperte, così che non dovesse più passare l’inverno per la strada al freddo. Questa cosa mi fece sentire felice più che ricevere dei giocattoli, e mi rimase dentro per sempre, mi irradiò di positività. Mi sono sempre sentita sfavillante dentro come se fossi circondata di oro e di argento, il meglio di sé lo si esprime quando si è all’apice, è lì che una persona intelligente dovrebbe fermarsi a pensare, per approfondire ecc. Elena L. 03/11/2021 Quali sono le persone alle quali senti di manifestare la tua gratitudine? Dott. Robert e Linda Potrei dirvi che siete voi insieme ai miei nonni e ai miei genitori, ma per onestà vi dico che sono tutte quelle persone leali che mi hanno voluto bene e che mi vogliono ancora bene senza condizioni. Grazie a tutti! Elena L. 08/11/2021 Quanto è importante per i piccoli il supporto dei genitori veri? Grazie! Alessandra e Giovanni Come avrete notato non tutti hanno la fortuna di essere cresciuti ed educati dai propri genitori, l’importante è crescere in un ambiente sano, con persone che sanno amare e sanno dare l’educazione giusta per affrontare poi la vita. Purtroppo ci sono genitori biologici e anche nonni che non sanno amare e non sanno nemmeno educare, anche perché il ruolo del genitore è il compito più importante che la vita ci possa assegnare. Ci sono angeli in cerca di figli da crescere, e sono meravigliosi sia come educatori e persone piene d’amore che sanno dare sempre senza pretendere nulla in cambio. Quindi per crescere un figlio non c’è bisogno di procreare, basta avere la vocazione del genitore; ci sono bambini che non aspettano altro che qualcuno dia loro uno spiraglio di luce e d’amore per potere poi essere in grado di affrontare la vita in tutte le sue sfaccettature, ma per farlo bisogna ricevere l’affetto e l’educazione giusta, la vita impone regole che non si possono trascurare! Elena L. 12/11/2021 Hai mai aiutato qualcuno anche se c’era antipatia a pelle, o semplicemente perché era una persona con molte divergenze? Dott. Robert e Linda Sì, è capitato, però devo confessarvi che mi sono pentita amaramente per le umiliazioni ricevute: sia perché l’avevo fatto con il cuore, e poi per la loro maleducazione e la menzogna . Fare del bene a qualcuno e non ricevere nulla in cambio questo è umano, anzi dovrebbe essere così, ma addirittura ricevere umiliazioni e sentirsi dire con rabbia che hai fatto così solo per sentirti superiore a loro, no? Questo non glielo posso permettere, chiunque esso sia! Quindi da allora ci sono sempre andata cauta; non sono più stata capace di ascoltare il cuore ma ascolto il cervello. Questa è libertà piacevole che non mi ha più creato malintesi e rabbia. Elena L. 13/11/2021 Hai mai lottato per il femminismo di quegli anni? Come la pensi oggi a tale proposito? Alessandra e Giovanni Il femminismo ha dato molte opportunità alle donne di allora e alle donne di oggi, ma la mentalità maschilista è rimasta ancora ed è soltanto delle persone ottuse. Diciamo che è rimasta ancora una bella lotta; si dovrebbero rispettare di più le donne, ovunque, sono loro che rafforzano i ruoli e scandiscono con sicurezza e capacità che va oltre la routine. Le donne forti si conquistano posizioni concrete, molte sanno mandare avanti la famiglia da sole senza l’aiuto di un uomo, senza contare quando fanno ritorno dal lavoro, devono annullare turbamenti che hanno incontrato durante una giornata dura poi, calarsi nei panni di madri e mogli ma sanno cogliere sempre i loro problemi con abilità, leggerezza e responsabilità, donando ai figli la forza per poter crescere e per seguire i loro sogni. Elena L. 15/11/2021 Se ti accorgessi che qualcuno che frequenti facesse in modo di rovinare le amicizie a te care che hai costruito negli anni, magari facendo presa su cose che loro sono venuti a conoscenza in un momento in cui ti sei confidata in buona fede, come ti comporteresti? Giovanni e Alessandra Io credo che anche voi mi conosciate bene, non parlo mai con altri di cose che riguardano le mie amicizie care, nemmeno con parenti acquisiti, e lo stesso vale per mio marito; per noi l’amicizia vera è un tesoro da custodire e non da mettere nelle mani di gente meschina come quella che per invidia cerca di rovinare tutto quello che c’è di bello e di vero nella gente! Quelli hanno dei problemi seri! Elena L. 19/11/2021 Che cosa può indurre una persona a degradare e a mentire anche davanti alla morte di un familiare? Alessandra e Giovanni Purtroppo l’ignoranza è la peggior vicina di casa che si possa mai immaginare, ci sono persone che sono così meschine e incolte che pensano di tutto tranne che le menzogne abbiano le gambe corte. Non si può trasformare una persona meschina in una principessa come nelle favole, evidentemente loro credono sia possibile, vorrei poterci credere anch’io! Dimostratelo nel raccontare la verità! Che siete stati voi a creare tutto questo! Elena L. 24/11/2021 Dicono che manca il lavoro, ma se hai bisogno di qualcuno per dei lavori si deve aspettare un anno! Come mai succedono queste cose? Grazie! V. Certe persone che hanno un’attività, per comodità e debolezza aderiscono alle mafie, all’inizio vi trovano il lavoro, ma forse non sapete che poi non potete mai decidere voi che cosa fare, come e quando andare da una persona anziché da un’altra che è da tanto che aspetta ecc. La mafia ti rende schiavo e non potrai mai fare ciò che vorresti! Elena L. e persone del mio paese. 26/11/2021 Ti ritieni una donna fortunata oppure no? I tuoi amici. Molto fortunata per avere incontrato voi otto; non mi avete mai deluso, la meschinità, la menzogna e tutto quello che ci potrebbe essere di brutto in un essere umano, non vi ha mai toccato perché siete persone intelligentissime e pure, belle dentro, che in questo mondo così strano non credevo mai di poter incontrare: la bellezza vera che è in voi tutti! Sì sono fortunata in questo senso, e non potrei desiderare di meglio! Vi vorrò bene sempre come se voi foste del mio stesso sangue. Amo tutta la gente, ma bisogna ogni giorno combattere contro la malvagità, la menzogna, le incomprensioni, contro l’egoismo ecc. Purtroppo queste cose esistono davvero ed io cerco di starne alla larga il più possibile. Elena L.
Ottobre 29, 2021 RICETTE DI CUCINA articoli 400, VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin LE RICETTE DI CASA MIA TRECENTOVENTUNESIMA PARTE 29/10/2021 IN CUCINA CON AMORE E CON FEDERICA Elena Oggi presento la mia pasta alla Norma. È un insieme di sapori che si amalgamano in sintonia tra di loro. Davvero squisita! LA MIA PASTA ALLA NORMA Ingredienti: rigatoni, melanzane, farina tipo “0”, olio extra vergine d’oliva, pomodori freschi, basilico, origano, chiodo di garofano, alloro, parmigiano, sale, pepe, pecorino romano, due scalogni, mezzo bicchiere di prosecco, dragoncello. Esecuzione: incominciamo con le melanzane, le tagliamo a fettine piccole, le mettiamo in uno scolapasta cosparse di sale q.b. Intanto che le melanzane riposano facciamo il sugo con i pomodori freschi tagliati a tocchi, poi tagliamo gli scalogni e li facciamo soffriggere in poco olio, aggiungiamo i pomodori, il vino e lasciamo evaporare, poi metteremo tutti gli altri ingredienti sopra elencati tranne i formaggi e metà delle melanzane. Una volta pronto il ragù passiamo pomodori e melanzane nel passaverdure; otteniamo una bella crema saporita che poi andremo ad aggiustare di sale, pepe e olio. Adesso infariniamo le rimanenti melanzane, le friggeremo poi le scoliamo e andranno prima sulla carta assorbente e poi guarniremo la pasta che scoleremo al dente e la mantechiamo nel sugo . Impiattiamo con abbondante formaggio grattugiato e melanzane fritte. Federica Con questi sapori la pasta non potrà essere che squisita! 30/10/2021 Elena La ricetta di oggi è un dolce semplice ma gustoso, con ingredienti genuini; piace a tutti i bambini e anche ai grandi. Eccola nella foto sotto! TORTA PARADISO CON CIOCCOLATO E PERE Ingredienti per la torta paradiso: 4 uova, 250 g di zucchero semolato, estratto di vaniglia abbondante, 200 g di burro, 300 g di fecola di patate, una busta di lievito per dolci. Per la farcitura: 200 g di cioccolato fondente 70/%, latte q.b. per scioglierlo, zucchero a velo con vaniglia, 400 g di pere al netto dello scarto, un bicchierino di rum per dolci, amido di mais q.b., zucchero a velo per la decorazione. Esecuzione: incominciamo con montare gli albumi a neve ferma, poi sbattiamo bene i tuorli a spuma con lo zucchero, mettiamo piano piano il burro sciolto a bagnomaria, e poi la fecola molto adagio e delicatamente, il lievito infine gli albumi, facendo attenzione a non smontarli. Mettiamo il tutto in una teglia a cerniera infarinata e imburrata del n°22, inforniamo a temperatura di 180°per 40 minuti. Non aprire il forno prima perché la paradiso potrebbe non riuscire; una volta raffreddata la torta la divideremo a metà. Nel frattempo abbiamo pelato e tagliato le pere a fettine, abbiamo aggiunto il rum, lo zucchero a velo q.b., e le abbiamo cotte al dente e addensate con l’amido di mais, abbiamo anche sciolto il cioccolato a bagnomaria e reso non troppo liquido né troppo solido. L’ultimo passaggio è quello di mettere prima il cioccolato sulla parte inferiore della torta, sopra la composta di pere, mettiamo l’altro disco infine spolverizziamo di zucchero a velo vanigliato. Sembra una torta comune, se fatta bene fa la differenza. Federica Io vorrei dirti questo: già la torta paradiso è squisita di suo, figuriamoci con la decorazione di cioccolato, pere al sapore di vaniglia e rum! 02/11/2021 Elena Oggi ho un piatto squisito, anzi un primo piatto dove gli ingredienti principali sono la tropea e le rifilature di storione. Buonissimo. RISOTTO ALLA TROPEA E TESTA DI STORIONE Ingredienti: riso per risotti, storione, una grande tropea, salsa di pomodoro, alloro, origano fresco, basilico, mezzo bicchiere di vino bianco, mezzo peperone, brodo vegetale, sale, pepe, olio extra vergine d’oliva, parmigiano, un pizzico di spezie miste. Esecuzione: Tostiamo il riso, aggiungiamo il soffritto di tropea fatto in precedenza, sfumiamo col vino, mettiamo anche la salsa di pomodoro, le spezie, l’alloro, il sale, l’origano, il basilico e il mezzo peperone che a fine cottura del riso andremo a togliere, infine aggiungiamo il brodo di verdura e pesce q.b. che serve per portare il nostro risotto a fine cottura al dente. Intanto che cuoce il riso noi prepariamo un altro sugo con le rifilature della testa e della coda, e lo aggiungiamo al risotto. Una volta arrivato alla cottura giusta lo mantechiamo con una noce di burro, un po’ di pepe e a fuoco spento aggiungeremo anche il parmigiano grattugiato. Serviamo il risotto decorato con cipolle tropea tagliate a rondelle e spadellate. Federica A me che piace l’abbinamento di tropea e pesce questo risotto è una delizia! 02/11/2021 Elena La seconda ricetta di oggi è sempre pesce, sono bocconcini di storione in contorno di verdure al forno. BOCCONCINI DI STORIONE IN CONTORNO DI VERDURE AL FORNO Ingredienti: un trancio di storione, rosmarino, un limone, un lime, due foglie di alloro, qualche goccia di tabasco, farina “00”, una birra, sale, pepe, salvia, aglio; per il contorno: cavolfiore bianco, zucca, patate, olio extra vergine d’oliva. Esecuzione: tagliamo a piccoli pezzi il trancio di storione, lo mettiamo in marinatura per una notte con il succo di limone e di lime, sale, moto rosmarino, pepe e alloro. Prepariamo prima le verdure, lavandole e tagliandole a pezzetti, poi il cavolfiore e le patate li metteremo a sbollentare per qualche minuto, mentre la zucca l’adageremo nella teglia spennellata con l’olio e un po’ di sale. Una volta sbollentate le altre verdure le adageremo nella teglia insieme alla zucca e le spennelleremo con l’olio, sale e pepe; dovranno cuocere per almeno 15 minuti, controllare la cottura prima di toglierle dal forno. Adesso facciamo la pastella con la birra, la farina, sale, pepe, (la pastella deve risultare omogenea ma non troppo densa). Immergiamo i bocconcini di pesce e a frittura avvenuta li metteremo sull’assorbente e poi impiattiamo sopra il letto di verdure al forno. Il risultato è molto ma molto buono! Federica Anche questa ricetta è meravigliosa! 03/11/2021 Elena Quando penso ad un primo piatto mi ritornano sempre in mente gli spaghetti; che piatti meravigliosi si possono fare con gli spaghetti! SPAGHETTI AL RAGÚ DI CARNE TRITA DI BOLLITO SUINO Ingredienti: spaghetti q.b., salsa di pomodoro fatta in casa, scalogno, concia per salumi, bollito di rifilature per salumi, olio extra vergine d’oliva, salsa di carote, vino bianco per sfumare, alloro, basilico, origano fresco, parmigiano, sale, pepe, cren. Esecuzione: macinare la carne bollita, condirla con la concia per gli insaccati, fare un soffritto con scalogno, la salsa di pomodoro, l’alloro, il basilico, l’origano e il vino. Lasciare bollire adagio il sugo e aggiungere la carne tritata. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e mantecarli nella casseruola del sugo, aggiungere un giro di olio, parmigiano, cren, e la salsa di carote, aggiustare di sale e pepe. Federica Sai che non c’è una ricetta delle tue che non mi piaccia? Le ho provate quasi tutte e sono divine: dagli antipasti ai dolci! Grazie! 04/11/2021 Elena Anche questa settimana andiamo con il pesce: oggi presento una cotoletta di scorfano, è risultata buonissima! COTOLETTA DI SCORFANO IN UN LETTO DI SAPORI Ingredienti: filetto di scorfano, acciughe, alloro, aglio, cipolla tropea, scalogno, prezzemolo, basilico, pancetta steccata, olio extra v. d’oliva, aceto di mele sale, pepe, rosmarino, salvia, un uovo, pangrattato e contorno di zucca al forno; polenta di mais abbrustolita. Esecuzione: prendiamo il filetto di scorfano, lo lasciamo marinare con olio, aceto, sale, pepe e aglio. Intanto mettiamo la zucca tagliata a fettine in forno spennellata con l’olio. Adesso ci occupiamo della salsa: tritiamo lo scalogno, lo spadelliamo insieme a due acciughe, aggiungiamo un trito di erbe, aggiustiamo di sale, e olio. Adesso spadelliamo anche la tropea tagliata a fettine sottili e la metteremo sotto alla cotoletta; immergiamo nell’uovo sbattuto il filetto di pesce, poi nel pangrattato, ancora nell’uovo e nel pangrattato poi in padella con l’olio che frigge. Togliamo le cotolette dalla padella e le metteremo sulla carta assorbente, poi impiattiamo i nostri filetti con la zucca, la tropea, la salsa all’acciuga e la polenta. Federica Buona, buona, buona! 05/11/2021 Elena Il primo che presento oggi è piaciuto molto , sono i fusilli allo zafferano, con cicoria stufata e cruda, al baccalà. FUSILLI AL BACCALÁ E ZAFFERANO Ingredienti: fusilli, cicoria, zafferano, (una bustina ogni porzione) olive verdi grosse, salvia, zucca, baccalà in umido, olio extra vergine d’oliva, parmigiano, acciughe, prezzemolo, basilico. Esecuzione: abbiamo messo a cuocere il baccalà in umido con olio, aglio, prezzemolo, e pepe. Adesso lessiamo la cicoria e la condiremo con olio, parmigiano, aceto, sale. Mettiamo la parte più tenera della cicoria già lavata e tagliata per il lungo in acqua e ghiaccio, poi spadelliamo la zucca a cubetti, tagliamo le olive, e le aggiungeremo nella padella dove abbiamo sciolto le acciughe con un po’ di olio; adesso caliamo la pasta e quando sarà cotta al dente la verseremo nella casseruola delle acciughe. Sciogliamo lo zafferano in un po’ di acqua di cottura, mantechiamo la pasta aggiunendo gli altri ingradienti tranne il parmigiano. A fuoco spento aggiungiamo una manciata di parmigiano per ogni piatto. Federica Non gustosa, gustosissima! 06/10/2021 Elena Siamo giunti anche alla fine di questo articolo di cucina, lo voglamo chiudere in bellezza con un dolcino fatto in casa; anzi con la pasta sfoglia fresca appena fatta. Eccoli nella foto sotto. DOLCETTI DI PASTA SFOGLIA FRESCA FATTA IN CASA Ingredienti: pasta sfoglia, crema di ricotta, composta di lamponi e fragole, zucchero, estratto di vaniglia, zucchero a velo, crema chantilly, composta di susine nere e cioccolato. Esecuzione: Dopo avere ultimato la pasta sfoglia, tracciamo dei bauletti, li riempiremo di: prima composizione, crema di ricotta e composta di lamponi e fragole; poi, cioccolato e composta di susine nere; infine crema chantilly. Adesso chiudiamo i bauletti e li metteremo in forno per 20-25 minuti, poi li toglieremo e quando si saranno intiepiditi li cospargeremo di zucchero a velo. Questa è stata una prova, ma sono rimasta contenta del risultato. Federica Come puoi pensare che queste delizie non siano buone? Li ho divorati tutti solo con gli occhi!
Ottobre 24, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin VARIE E RISPOSTE AI LETTORI CENTOSETTANTASEIESIMA PARTE 28/09/2021 30/09/2021 Ti fa male ricevere solo ingratitudine da chi hai aiutato molto? Che cosa ti ispira questo? Dott. Robert e Linda Come ho già accennato in un altro articolo, se faccio qualcosa per qualcuno detesto ricordarglielo, a volte l’indifferenza, la maleducazione e l’egoismo per l’ingratitudine porta anche a fare questo ma è sempre stato l’ultimo dei miei pensieri. Quando nel mondo degli affetti, che possono comprendere non solo amici e parenti ma anche persone con le quali hai a che fare con il lavoro, oppure con la vita di tutti i giorni, se non c’è sensibilità, stabilità e buon sangue, puoi fare di tutto ma se da parte loro esiste solo egoismo, torpore, indifferenza verso chi è per bene, allora non si può vedere quella luce e sentire gioia di andare avanti, perché si raccoglie solo amarezza, quindi sarebbe meglio stare alla larga, e sostituire chi si comporta così, con amici veri come voi. Ho notato più volte una cosa importante: certe persone più sono colte e meglio si sta, non si pongono problemi di nessun tipo, non si danno arie e questo è quello che c’è di più bello in voi, oltre a tutto il resto. Le persone vere sono così e non se lo dimenticano mai! Elena L. 30/09/2021 Perché certa gente invece di studiare cerca di farsi apprezzare con il lavoro altrui? A mia figlia è stata rubata la tesi che ha fatto con sacrificio, e quando ha scoperto la verità, lei ha perdonato e quella persona frequenta ancora casa nostra. Io sono preoccupata perché non vorrei mai vedere mia figlia soffrire. Grazie! F. C’è gente che e pur di non lavorare va avanti così! A loro basta solo ricevere followers ecc. C’è bisogno di ritornare ai valori, di inculcare il rispetto per se stessi, senza quelli non si è nessuno. Però ritornando a tua figlia, è stupido continuare relazioni false: dimostrano ammirazione e con l’altra faccia ti fregano! Sì, però saranno sempre delle teste vuote: povere di mente e di spirito! Queste cose tolgono brillantezza risvegliando turbamento. Hai ragione tu, non si può coltivare ancora amicizie così poco sane, anche se a volte si è attratti dal misterioso non è detto che si debba accettare l’orrido! Meglio essere liberi per provare bellissime emozioni e percezioni che vengono dal profondo, dove la verità dà origine alla vita vera. Elena L. 02/10/2021 Saresti disposta a fare carte false per far piacere a un amico o al tuo datore di lavoro, magari per ricevere maggiore fiducia e avanzare sempre usando questa tattica? No, in assoluto! Perché se signori si nasce come diceva un grande, anche poveri disonesti si nasce e quindi non farebbe per me. Ma guardate che essere ladri significa non essere nessuno nemmeno se sei in alto (tra virgolette) Elena L. 04/10/2021 Quali sono le persone che oggi vorresti vedere vivere a lungo? Dott. Robert e Linda Ovviamente sono tutte le persone care che mi amano, ma allo stessa maniera vorrei che vivessero per sempre anche le persone che vivono nell’onestà e con intelligenza. Elena L. 05/10/2021 Perché certa gente occulta le qualità altrui, quando invece dovrebbe metterle in risalto? Ale e Giovanni Non so che dire, internet è diventato una giungla. Elena L. 08/10/2021 Se tu dovessi scegliere tra una coppia di amici intelligenti, ma che non la pensano come te, e loro ti accetterebbero per quella che sei, con idee diverse sia con ricchezze o in povertà; o tra un’altra coppia di amici che stanno sulle loro rigide convinzioni ipocrite, per il fatto che i poveri li trattano come se fossero pezze da piedi, e i ricchi invece li portano in alto anche se sono delinquenti e di intelligenza limitata, ma come sono diventati ricchi non lo si può dire. Chi accetteresti? Ale e Gio. Carissimi, mi conoscete bene, e sapete che sceglierei la prima coppia, a meno che non mi si ammali il cervello. Anche perché le persone fasulle mi fanno vomitare, come mi fa vomitare chi cambia opinione su di uno solo perché è diventato ricco, anche in maniera illecita, ma l’importante è che faccia parlare di sé per il denaro! Da poveraccio che era ora lo dipingono un dio! Che schifo! A me piacciono le persone speciali, poi che siano ricche o povere non ha nessuna importanza! Elena L. 14/10/2021 Se tu avessi una bacchetta magica, per prima cosa che cosa cambieresti nelle persone di tutto il mondo? Linda e dott. Robert Subito farei in modo che le persone dicessero sempre la verità, la bugia, la menzogna ormai sono stancanti, e vecchie quanto il tempo; sono segno di debolezza e inciviltà ma soprattutto di stoltezza! Elena L. 18/10/2021 Sono P., sto già pensando all’inverno, ho una grande paura di una regressione di questo virus, in giro c’ è il caos, non mi aspetto niente di buono, sono troppo pessimista al riguardo? Grazie! Certo che no! Questi movimenti incivili ci fanno pensare molto, soprattutto io penso ai bambini che hanno genitori che non si sottopongono al vaccino. Il dott. Robert dice che se tutta la popolazione si venisse incontro nel capire che il vaccino non è altro che un salva vita, lo si è visto dai risultati nelle persone vaccinate e la differenza in quelle non vaccinate, allora riusciremmo a sconfiggerlo prima e prima è meglio sarà per tutti e per tutto. Elena L. 20/10/2021 Certo che hai ragione tu nel dire che ci troviamo in un grande caos: tra delinquenti, malati di mente ecc., nel senso che portano odio a gente che nemmeno conoscevano o non hanno mai conosciuto prima d’ora! Come si fa a proteggere queste persone? Non bisogna sottovalutare questi maniaci solo perché si trovano in una posizione avvantaggiata rispetto ad altri utenti; quindi non andrebbero assecondati in ciò che fanno e lavarsene le mani! Questo è il messaggio di chi ha studiato queste menti malate di odio! Vanno curati o non guariranno mai! Sono inclini al male nei confronti di molte persone! Elena Lasagna e un gruppo di persone che conosco. 21/10/2021 Hai mai pensato di riallacciare i rapporti con amicizie dalle quali ti sei allontanata? Dott. Robert e Linda Sì, certo non solo da parte mia ma è successo anche da parte loro quello di cercarmi per ritrovarsi come una volta. La vita a volte ci porta lontani una dall’altra, poi gli impegni che si hanno nei confronti della famiglia, del lavoro, insomma certe amicizie anche se molto sane tendono ad allontanarsi per poi accorgersi che anche loro fanno parte della nostra vita ancora come prima e forse di più. Diversa diventa la cosa se durante il periodo di quell’amicizia si hanno avuto screzi importanti, allora se anch’io fossi in torto non esiterei a chiedere scusa e direi che siamo esseri umani e che ognuno di noi può sbagliare, e riconoscerlo sarebbe come cancellare in parte gli errori fatti; anche perché io sono molto accomodante in queste cose. Ma quando qualcuno che tu credevi amica ti fa assaporare sorprese di cui non ti saresti mai aspettata, una volta, due e tre, allora sì che taglio i nostri rapporti per sempre, anche perché non si tratta di amicizia vera se sa fare così male! Non riuscirà più a conquistare quel traguardo della mia profonda sincerità nei suoi confronti, sarei bugiarda ad accettare ancora la sua amicizia; quando qualcosa si spezza in questo senso non mi accontento più delle briciole, quindi per me non esiste più! Elena L. 24/10/2021 Che cos’è che sta rovinando il mondo? Dottor Robert e Linda È un insieme di cose che esiste da sempre: l’ignoranza della maleducazione che distrugge il bello e tutto ciò che c’è di vero. Gente che si sente importante solo se riesce a fare denaro e farsi circondare da quelli che contano; in realtà non contano niente perché sanno fare solo danni a loro stessi e alla società! La parola “Lealtà” è a loro sconosciuta. Elena L. 26/10/2021 Quali sono i criteri con cui giudichi gli altri? Sono più severi di quelli che applichi a te stessa o sono molto più blandi o accomodanti? Ale e Gio Nessuno ha il diritto di giudicare qualcun’ altro, ma a volte ci caschiamo tutti, però prima di giudicare qualcuno devo essere certa che corrisponda a verità, e deve avermi fatto qualcosa di gratuito. Io credo di essere severa più con me stessa che con gli altri, anche questo però lo trovo sbagliato; a volte ci infliggiamo delle colpe che non abbiamo solo per non fare del vittimismo, ma seguo sempre la mia natura e prima di accusare qualcuno rifletto molto su certi dubbi, riesco a trovare il bandolo della matassa ache a distanza di anni. Elena L.
Ottobre 19, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin DAVVERO LE IMMAGINI CHE SONO NEL TUO SITO SONO TUTTE TUE? 19/10/2021 Più persone mi chiedono: davvero le foto che troviamo nel tuo sito sono tutte tue? Sì, tutte le foto che trovate nel mio sito sono state scattate da me e qualcuna dai miei amici; comprendono tutte le ricette, i paesaggi e i fiori del mio giardino. Se ne trovate di mie in altri siti fate delle segnalazioni con un feedback. Vi ringrazio fin da ora. È una grande scorrettezza copiare le immagini di altri siti e altro per appropriarsene, è mancanza di intelletto! Se qualcuno dovesse rubarvi qualcosa in casa vostra o nel vostro negozio, lo fermereste, ebbene, che differenza fa? Non fa nessuna differenza! Elena L. 20/10/2021 Voglio avvisare i miei lettori che per facilitarvi nella ricerca del mio lavoro attuale, le categorie che dovete cliccare sono: ricette di cucina, la nostra salute, varie e risposte ai lettori, le mie previsioni con le mie lettere per voi. Grazie !
Ottobre 15, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin VARIE E RISPOSTE AI LETTORI CENTOSETTANTACINQUESIMA PARTE 01/09/2021 Se qualcuno cerca di distruggere i tuoi sogni prima o poi pagherà! Le raccomandazioni di Robert e Linda: ” Ovunque andrai ci saremo noi sempre! ” Quante volte hai contribuito a sacrificarti per gli altri? E come hai contribuito a fare della nostra vita una vastissima benevolenza verso chi ne ha più bisogno. Nulla è stato trascurato, come se qualcuno guidasse la mente e la tua mano, affinché la presentazione risultasse elegante e quel che più importa razionale ma allo stesso tempo irrazionale per dire completa. Grazie per sempre! R. e L. Sono io che devo ringraziare voi, per le vostre acute approvazioni che mi hanno aiutato a consolidare e ad affinare tutte le mie idee che mi hanno condotto fino alla realizzazione di questa impresa di grande valore. Grazie a voi quei bambini ora saranno felici! Elena L. 03/09/2021 Quanto è triste per te sopravvivere alle persone care in cui sei cresciuta compresi amici e conoscenti? T. Le prime persone che mi sono mancate sono stati i nonni e altre persone care, poi i genitori, amici veri e conoscenti; è stato molto doloroso, ma poi con il passare del tempo senti che loro non ti hanno mai abbandonato, li senti sempre presenti vicino a te e dentro la tua anima, senti il loro calore che si rinnova nel tempo perché io non li dimenticherò mai. Elena L. 04/09/2021 Quelle donne che vogliono un figlio a tutti i costi ma sono sterili, ricorrono alla gravidanza programmata ecc. dici che riusciranno a sentirli come fossero figli loro partoriti da loro? Gli vorranno davvero bene? V. Io credo proprio di sì, ci sono donne che hanno partorito figli e non si sono sentite madri dal primo giorno della gestazione, mentre ci sono donne che non riescono a concepirli, oppure prendono l’utero in affitto, (è brutto dirlo così ma è vero) e sono più madri loro di altre. Pensa a chi fa migliaia di km per andare a prendere un bambino in adozione, prima devono passare un calvario incredibile: esami e interrogatori con prove a non finire e anche denaro, cifre incredibili e pensare che in certi posti ci sono ancora bambini che muoiono di fame. Elena L. 06/09/2021 È vero che essere maleducati ci si sente più forti? Per lo stesso motivo è vero che non bisognerebbe mai chiedere scusa? Fede. Può darsi che una persona che non capisce niente la metta così, il sentirsi più forti ad essere maleducati non è segno di intelligenza perché il sentirsi non significa essere. In quanto a chiedere scusa è la stessa cosa: se una persona riesce a chiedere scusa abbassa la sua arroganza per dare spazio alla ragione e all’intelligenza. Elena L. C’è gente che sostiene che interessarsi dell’igiene del suolo pubblico, dell’inquinamento della terra e dei mari è perché vogliono sentirsi padroni del mondo, è vero? Anche qui è il contrario! Perché è chi inquina, chi sporca il suolo pubblico che si sente padrone del mondo! Il patrimonio della terra e dei mari appartiene a tutti e se non si collabora, i bambini che devono crescere e quelli che verranno dopo non troveranno quello che abbiamo trovato noi! Non è giusto! Elena L. 11/09/2021 Cosa pensi dei “No Wax” ? Si comportano come i nazisti, Con quale scuola, con quale sicurezza possono affermare ciò che predicano? Dott. Robert e Linda. Diciamo che hanno trovato un terreno fertile proprio in medici ( vostri colleghi) e hanno trovato forza in certi gruppi politici, io sono ancora allibita ma non solo da loro, ma appunto da queste persone che dovrebbero essere coerenti con le leggi del governo che in molti troviamo giuste, perché il non vaccinarsi significa prigionia o morte. Comunque se i no-Wax sono convinti del contrario, lasciateli liberi di pensarlo, poi se si ammaleranno saranno cavoli loro! Dovrebbero pagare anche le spese ospedaliere, così almeno sapranno che tutto questo è stato studiato per il bene pubblico e non per tirannia come sono loro! Elena L. 14/09/2021 Il mondo va avanti a gomitate, come in una giungla, non esiste meritocrazia ma solo superficialità! Questa è una cosa che d’ora in avanti ci farà prendere precauzioni in tutto per tutelarci, che schifo di mondo! Alessandra e Giovanni Carissimi, il mondo è sempre stato così! Forse anni fa c’era più fratellanza, più rispetto in tutto, ma quando si trattava di posti di lavoro, di soldi ecc. facevano a gomitate anche allora. Pensa che certi adolescenti rimasti orfani di padre momentaneamente perché poi si riprese, in quel periodo che questi ragazzi avevano bisogno di una mano, capitò che qualcuno senza scrupoli cercò di togliere loro anche quel poco che avevano, se non è vergognosa questa cosa, dimmene un’altra tu! Le persone senza dignità esistono da sempre! Elena L. 16/09/2021 Ancora una definizione di intelligenza in poche parole. Dott. Robert e Linda Intelligenza significa anche avere il coraggio di fare qualcosa di concreto per gli altri e non pensare solo a se stessi! Elena L. 18/09/2021 Se ti accorgessi che tuo figlio, per un errore del reparto maternità non è il tuo vero figlio, lo scambieresti? Dott. Robert e Linda Cerco di entrare in empatia con chi veramente sta provando questo orribile sentimento, ma è molto difficile prendere una decisione in merito. Io credo che non riuscirei mai a separarmi da quello che credo sia mio figlio, ma non riuscirei neanche a pensare che il mio vero figlio non mi conosce e non è qui a casa con me. L’unica cosa da fare per entrambi i bambini sarebbe quella di lasciare decidere a loro con chi vogliono stare, se sceglierebbero la famiglia in cui hanno vissuto fino a ieri, caperei e sarebbe così anche per me, ma non riuscirei a stare lontano anche dal mio vero figlio, io credo che anche l’altra famiglia mi capirebbe, quindi i problemi si risolverebbero. Elena L. 18/09/2021 Preferiresti avere un successo grande con una vita che non ti piace, o una vita privata dove ti senti appagata, e circondata da parenti e amici che ti amano davvero per quello che sei? Perché ? Dott. Robert e Linda Se il prezzo da pagare è così alto come quello di condurre una vita che mi renderebbe infelice, allora preferirei essere circondata dal bene e non avere successo; anche perché io ci sono nata con questi beni preziosi, mi sono sempre occupata pur lavorando delle persone a me care, quindi scelgo ancora una volta la seconda opportunità! Non si vive solo di successo. Elena L. 20/09/2021 Che cosa deve avere una persona per ispirarti a scrivere una saga su di lei? Dott. Robert e Linda Sicuramente la bellezza interiore e anche un po’ di mistero, se nel percorso troverò persone altrettanto belle, meglio! Altrimenti per me sarebbe un po’ noioso andare avanti, ma spesso dei malvagi nomino il fatto in sé, poi li lascio cadere perché deve vincere la giustizia sempre! Il brutto non deve essere mescolato con la bellezza interiore dei protagonisti. Di solito mi piace studiare personaggi indimenticabili, mi accendono la fantasia la luce per andare avanti, con rivelazioni, sogni realizzabili di un’era meravigliosa che se ne va sempre più lontano dal nostro tempo, quando basterebbe così poco per poterla riavere! Elena L. 21/09/2021 Di che partito sei? Sono troppo indiscreta? P. No, non sei indiscreta, leggimi e capirai, ma oggi non esiste partito per me, mi hanno deluso tutti! Prendi uno e prendi quell’altro pensano ad una cosa soltanto: a loro stessi! Elena L. 24/09/2021 Io non credo più all’amicizia, perché la mia amica cosiddetta del cuore ha incominciato a comportarsi in modo strano: mi accusa di tutto ciò che le succede di brutto, delle sue sfortune o sventure. Guarda caso proprio da quando sono stata promossa e mi sono iscritta all’università, forse avrebbe voluto che aspettassi lei, un altro anno, dico forse, perché altrimenti non saprei il motivo di questa sua inversione di rotta. Secondo te a cosa è dovuto questo suo cambiamento repentino nei miei confronti? Che sia malata? Grazie! M. Purtroppo non sei la sola a lamentarsi di questo comportamento basso nei confronti di amiche, amici e parenti, è tipico di chi è debole accusare sempre gli altri dei nostri errori, ma non è malata, è solo meschina! Questa tua amica, se fosse davvero sincera sarebbe contenta della tua ammissione all’università! Invece la meschinità che c’è in lei ha preso il sopravvento. Lo so che è difficile sbarazzarsi di un’amica che si ha da tanto tempo, ma se l’amicizia vera è questa allora non è che non esista, ma tu non l’hai ancora trovata. Cerca di non perdere più tempo con lei, metti in luce lo studio, e porta a termine con grande scrupolo e creatività ciò che hai scelto! Vedrai che dopo poco tempo non ci penserai più! Elena L. 25/09/2021 Che importanza ha per te il lavoro? Se fossi miliardaria lavoreresti ancora? Come giudichi il tuo lavoro? Dott. Robert e Linda Il lavoro per me è sempre stato sinonimo di “dignità”, sono una persona attiva e non ho mai perso tempo. Anche se fossi padrona del mondo lavorerei come sto facendo ora, o forse di più. Per me il lavoro non è tormento né affanno ma è un obiettivo che mi fa vivere e non solo sopravvivere. L’ equilibrio mente e spirito mi sa guidare e mi fa trovare l’essenza delle cose per dare sempre il meglio di me, per me e per gli altri. Elena L.
Settembre 28, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin VARIE E RISPOSTE AI LETTORI CENTOSETTANTASEIESIMA PARTE 28/09/2021 30/09/2021 Ti fa male ricevere solo ingratitudine da chi hai aiutato molto? Che cosa ti ispira questo? Dott. Robert e Linda Come ho già accennato in un altro articolo, se faccio qualcosa per qualcuno detesto ricordarglielo, a volte l’indifferenza, la maleducazione e l’egoismo per l’ingratitudine porta anche a fare questo ma è sempre stato l’ultimo dei miei pensieri. Quando nel mondo degli affetti, che possono comprendere non solo amici e parenti ma anche persone con le quali hai a che fare con il lavoro, oppure con la vita di tutti i giorni, se non c’è sensibilità, stabilità e buon sangue, puoi fare di tutto ma se da parte loro esiste solo egoismo, torpore, indifferenza verso chi è per bene, allora non si può vedere quella luce e sentire gioia di andare avanti, perché si raccoglie solo amarezza, quindi sarebbe meglio stare alla larga, e sostituire chi si comporta così, con amici veri come voi. Ho notato più volte una cosa importante: certe persone più sono colte e meglio si sta, non si pongono problemi di nessun tipo, non si danno arie e questo è quello che c’è di più bello in voi, oltre a tutto il resto. Le persone vere sono così e non se lo dimenticano mai! Elena L. 30/09/2021 Perché certa gente invece di studiare cerca di farsi apprezzare con il lavoro altrui? A mia figlia è stata rubata la tesi che ha fatto con sacrificio, e quando ha scoperto la verità, lei ha perdonato e quella persona frequenta ancora casa nostra. Io sono preoccupata perché non vorrei mai vedere mia figlia soffrire. Grazie! F. C’è gente che in testa ha poco e niente, e pur di non lavorare va avanti così! A loro basta solo ricevere followers ecc. C’è bisogno di ritornare ai valori, di inculcare il rispetto per se stessi, senza quelli non si è nessuno. Però ritornando a tua figlia, è stupido continuare relazioni false: dimostrano ammirazione e con l’altra faccia ti fregano! Sì, però saranno sempre delle teste vuote: povere di mente e di spirito! Queste cose tolgono brillantezza risvegliando turbamento. Hai ragione tu, non si può coltivare ancora amicizie così poco sane, anche se a volte si è attratti dal misterioso non è detto che si debba accettare l’orrido! Meglio essere liberi per provare bellissime emozioni e percezioni che vengono dal profondo, dove la verità dà origine alla vita vera. Elena L. 02/10/2021 Cosa pensi del presunto suicidio di quell’informatico trovato morto qualche settimana fa? Dott. R. Credo che ci siano molte persone a pensarla come me: se lui non ha fatto niente a nessuno allora bisogna cercare dei delinquenti che l’hanno impiccato o l’hanno indotto a fare questo gesto. Ma se invece a fare del male è stato lui come fanno certi informatici che credono di tenere sotto controllo la vita degli altri sempre per il semplice gusto di delinquere, allora hanno fatto bene a tirargli il collo! E Amen Elena L. 02/10/2021 Saresti disposta a fare carte false per far piacere a un amico o al tuo datore di lavoro, magari per ricevere maggiore fiducia e avanzare sempre usando questa tattica? No, in assoluto! Perché se signori si nasce come diceva un grande, anche poveri disonesti si nasce e quindi non farebbe per me. Ma guardate che essere ladri significa non essere nessuno nemmeno se sei in alto (tra virgolette) Elena L. 04/10/2021 Quali sono le persone che oggi vorresti vedere vivere a lungo? Dott. Robert e Linda Ovviamente sono tutte le persone care che mi amano, ma allo stessa maniera vorrei che vivessero per sempre anche le persone che vivono nell’onestà e con intelligenza. Elena L. 05/10/2021 Perché certa gente occulta le qualità altrui, quando invece dovrebbe metterle in risalto? Ale e Giovanni Avete mai sentito parlare di “merde”? Ecco chi sono queste persone! Elena L. 08/10/2021 Se tu dovessi scegliere tra una coppia di amici intelligenti, ma che non la pensano come te, e loro ti accetterebbero per quella che sei, con idee diverse sia con ricchezze o in povertà; o tra un’altra coppia di amici che stanno sulle loro rigide convinzioni ipocrite, per il fatto che i poveri li trattano come se fossero pezze da piedi, e i ricchi invece li portano in alto anche se sono delinquenti e di intelligenza limitata, ma come sono diventati ricchi non lo si può dire. Chi accetteresti? Ale e Gio. Carissimi, mi conoscete bene, e sapete che sceglierei la prima coppia, a meno che non mi si ammali il cervello. Anche perché le persone fasulle mi fanno vomitare, come mi fa vomitare chi cambia opinione su di uno solo perché è diventato ricco, anche in maniera illecita, ma l’importante è che faccia parlare di sé per il denaro! Da poveraccio che era ora lo dipingono un dio! Che schifo! A me piacciono le persone speciali, poi che siano ricche o povere non ha nessuna importanza! Elena L. 14/10/2021 Se tu avessi una bacchetta magica, per prima cosa che cosa cambieresti nelle persone di tutto il mondo? Linda e dott. Robert Subito farei in modo che le persone dicessero sempre la verità, la bugia, la menzogna ormai sono stancanti, e vecchie quanto il tempo; sono segno di debolezza e inciviltà ma soprattutto di stoltezza! Elena L. 18/10/2021 Sono P., sto già pensando all’inverno, ho una grande paura di una regressione di questo virus, in giro c’ è il caos, non mi aspetto niente di buono, sono troppo pessimista al riguardo? Grazie! Certo che no! Questi movimenti incivili ci fanno pensare molto, soprattutto io penso ai bambini che hanno genitori che non si sottopongono al vaccino. Il dott. Robert dice che se tutta la popolazione si venisse incontro nel capire che il vaccino non è altro che un salva vita, lo si è visto dai risultati nelle persone vaccinate e la differenza in quelle non vaccinate, allora riusciremmo a sconfiggerlo prima e prima è meglio sarà per tutti e per tutto. Elena L. 20/10/2021 Certo che hai ragione tu nel dire che ci troviamo in un grande caos: tra delinquenti, malati di mente ecc., nel senso che portano odio a gente che nemmeno conoscevano o non hanno mai conosciuto prima d’ora! Come si fa a proteggere queste persone? Non bisogna sottovalutare questi maniaci solo perché si trovano in una posizione avvantaggiata rispetto ad altri utenti; quindi non andrebbero assecondati in ciò che fanno e lavarsene le mani! Questo è il messaggio di chi ha studiato queste menti malate di odio! Vanno curati o non guariranno mai! Sono inclini al male nei confronti di molte persone! Elena Lasagna e un gruppo di persone che conosco. 21/10/2021 Hai mai pensato di riallacciare i rapporti con amicizie dalle quali ti sei allontanata? Dott. Robert e Linda Sì, certo non solo da parte mia ma è successo anche da parte loro quello di cercarmi per ritrovarsi come una volta. La vita a volte ci porta lontani una dall’altra, poi gli impegni che si hanno nei confronti della famiglia, del lavoro, insomma certe amicizie anche se molto sane tendono ad allontanarsi per poi accorgersi che anche loro fanno parte della nostra vita ancora come prima e forse di più. Diversa diventa la cosa se durante il periodo di quell’amicizia si hanno avuto screzi importanti, allora se anch’io fossi in torto non esiterei a chiedere scusa e direi che siamo esseri umani e che ognuno di noi può sbagliare, e riconoscerlo sarebbe come cancellare in parte gli errori fatti; anche perché io sono molto accomodante in queste cose. Ma quando qualcuno che tu credevi amica ti fa assaporare sorprese di cui non ti saresti mai aspettata, una volta, due e tre, allora sì che taglio i nostri rapporti per sempre, anche perché non si tratta di amicizia vera se sa fare così male! Non riuscirà più a conquistare quel traguardo della mia profonda sincerità nei suoi confronti, sarei bugiarda ad accettare ancora la sua amicizia; quando qualcosa si spezza in questo senso non mi accontento più delle briciole, quindi per me non esiste più! Elena L.
Settembre 7, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin MI AVETE CHIESTO COSA MI PASSA PER LA TESTA? 07/09/2021 Ebbene ve lo dico subito: vorrei che porci, ladri, invidiosi, delinquenti e bugiardi sparissero dalla faccia della terra! Ci sono persone al potere di certe aziende che sono malate di mente: non hanno il minimo rispetto per quelli che lavorano e che amano il prossimo; hanno solo in mente le porcherie, che però a loro piace metterle a nome di altre persone come ad esempio usando il mio nome e cognome, dicendo che il nome non si può togliere, ma se di porcherie ne togliete e ne mettete tutti i giorni : è vigliaccheria e idiozia! Chi non riesce a comprendere certe cose non può essere intelligente ma è un delinquente. Elena L. In evidenza, grazie!
Settembre 1, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin Protetto: VARIE E RISPOSTE AI LETTORI CENTOSETTANTACINQUESIMA PARTE Questo contenuto è protetto da password. Per visualizzarlo inserisci la password qui sotto. Password:
Agosto 19, 2021 VARIE E RISPOSTE AI LETTORI admin VARIE E RISPOSTE AI LETTORI CENTOSETTANTAQUATTRO 14/07/2021 Foto scattata nel 2016 mentre eravamo ospiti di Robert e Linda Cosa pensi di tutta questa situazione covid-19 e varianti? Dott. Robert e Linda Ci sono persone che amano terrorizzare la gente dicendo che da questa situazione non ne usciremo più! Come sapete la situazione non è delle più brillanti. Ci sono di quelli che ancora non credono al virus, ma dove vivono? Quando arriva la bella stagione fanno tutto quello che si sentono senza pensare di rispettare le regole: come indossare le mascherine, tenere le distanze ecc. come se il virus non esistesse più o non fosse esistito mai! E del resto sono così anche i loro genitori. C’è molta gente invece che la pensa diversamente e dice che le istituzioni dovrebbero fare rispettare le regole o a rimetterci saranno sempre i bambini, il loro futuro e gli innocenti che le regole le rispettano . Ci sono anche quelli che dicono che obbligare la gente a vaccinarsi è dittatura! Io ho sentito un giornalista in TV dire che chi non si vaccina, quella sì che è dittatura! A pensarci un po’ ma solo un po’ ha ragione mille volte! Elena L. Ho appena ricevuto una telefonata dal dott. Robert che mi dice: Ho chiesto a molta gente di fare i commenti su di te e sul sito, e se dico molte sono molte. Nessuno mi ha dato risposte negative, tranne uno che non sa di essere a questo mondo: pensa che attraversa ancora la strada con le cuffiette e la radio accesa. Mi hanno dato delle risposte positive molo belle, dicono che sei una persona di grande cuore e intelligenza, e non è vero che tu insiti all’odio e al sesso, chi ha scritto così è per grande ignoranza, cattiveria e invidia! Anzi hai ispirato molti giovani a fare diverse professioni tra le quali anche l’influencer e ad intraprendere la strada della sincerità e dell’onestà per una vita vera. Continua per la tua strada! Non mollare mai! Ti aspettiamo presto! Dott. Robert Pensi anche tu che tra i popoli ci sia gente meravigliosa e grande come quelli che hanno inventato le arti marziali? Linda Sì, io lo credo davvero, esistono tra i popoli persone con il senso dell’onore e dell’umiltà: sono dei grandi, amano il prossimo forse più di se stessi. Lottano contro le ingiustizie e vivono in povertà in luoghi in mezzo al verde rispettando se stessi e la natura che li circonda, in ambienti lindi e ordinati come in una cartolina, loro sono esseri superiori! Certo non si può dire lo stesso di quelli che sono a capo di questo popolo: da tempo stanno avanzando in una guerra fredda contro il mondo, per loro conta solo denaro e potere! Elena L. Certo che ne hai avuta di pazienza in questi anni con certi vicini di casa! Gente che non capisce niente così bisognerebbe trascinarla a Forum. Dott. Robert Dire pazienza è poco! Quando qualcuno non rispetta se stesso non rispetta nemmeno gli altri! È tutta falsità! La cosa risale a quando abbiamo costruito la casa: ci hanno chiesto se potevano attaccarsi a noi per le finiture di recinzione, noi avevamo fatto altre cose in comune, ma quella finitura la volevamo fare a modo nostro e non uguale alla loro! Quindi abbiamo detto no perché il muratore e il geometra avevano già fatto la nostra colonna di chiusura dello stesso materiale che abbiamo nel muretto di cinta. Loro cos’hanno fatto? Non mi hanno dato retta: si sono approfittati del fatto che non abitavamo li’ ed hanno rubato il nostro spazio di fine recinzione allargandosi con la loro e poi hanno cercato di coprirla piantando delle piante sul confine; cose da stolti! Hanno avuto anche il coraggio di dire che non lo avevamo pagato! Ma perché avremmo dovuto se noi avevamo già pagato il nostro e gli avevamo già detto di no! ? Anzi è tempo che la leviate! Avrei dovuto essere cattiva e farglielo togliere subito; per me non è questione di tre miseri soldi, ma di principio. Per non parlare della maleducazione nei nostri confronti, e i dispetti di notevole entità! È un odio continuo che gettano su di noi, senza motivo perché a sbagliare sono stati e sono ancora loro con la loro superbia e invadenza! Non trovano mai il tempo di pulire ma di fare dispetti sì! Questo è essere senza testa e senza rispetto per se stessi e per gli altri! Certe cose non si fanno! Certa gente non vale niente! Elena L. Per la mia amica che mi dice: conosco da molto tempo due persone che credevo mi fossero amiche come lo sono stata io nei loro confronti. Si sono rivelate così di basso livello che mi hanno deluso molto! Ho scoperto che si sono divertite a sparlare male di me senza motivo con gente che conosciamo in comune e anche con amici. Mi criticano perché faccio due lavori: scrivo e disegno, mi pagano profumatamente e io ne sono orgogliosa! Non riesco a capacitarmene perché anche loro svolgono un’attività, hanno un ufficio ecc. Con loro no so più cosa fare! Mi fanno senso! Quando le persone sono malate d’invidia sono capaci di tutto! Io credo che tu sia una persona molto intelligente, versatile, che con il tuo talento e le altre qualità abbia saputo guadagnarti tutto quello che hai compresa la fiducia di persone che contano! Ecco la chiave di questa maldicenza nei tuoi confronti! La meschinità dell’invidia e della gelosia perché sanno che sei migliore di loro! Tu sai di fare brillantemente due lavori, mentre loro tengono aperto l’ufficio per rubare soldi alla gente, facendo promesse esercitando violenza psicologica dicendo che non sono nessuno, mentre sono loro ad essere inadeguate, incompetenti e inconcludenti! Persone da poco! Non c’entra niente possedere una laurea con l’essere competenti in quel determinato ruolo e con l’ essere persone per bene! Elena L. 21/08/2021 È facile per qualcuno essere accondiscendenti con chi non ha ragione, per opportunismo, non lo fa gratis, lo fa perché in quelli ha visto la gallina delle uova d’oro! Maltrattando così chi non è loro cliente! Inventandosi angherie su di loro ! Ma rinfrescatevi la memoria facendo un esame di coscienza ipocriti! Dott. Robert 24/08/2021 Linda e Robert mi scrivono: Msg Certo che un giorno in compagnia è volato! Speriamo tanto di rivederti al più presto per restare con noi di più a parlare, giocare a scacchi, e fare escursioni in montagna. Ciao! Io ho risposto: Ci rivedremo a ottobre, il dolce ottobre anche se imprevedibile ci regalerà ancora qualche giornata fresca ma soleggiata. Arrivederci! Elena L. 27/08/2021 Cosa pensi dei pasticcieri che ci sono in TV? Li hai mai visti? Federica Sì, a volte li vedo e posso dirti che per me sono tutti degli artisti. Elena L. 28/08/2021 Federica e Alessandra mi hanno domandato cosa penso delle extension e se ne faccio uso. Io ho risposto che fortunatamente ho sempre avuto una testa ricca di capelli e non ne ho mai avuto bisogno. Cosa ne penso? Ognuno è libero di metterle oppure no! Io le apprezzo solo quando vedo che certe persone hanno buon gusto e se le fanno applicare da gente capace di fare il proprio lavoro; ho visto extension su delle giovani che sinceramente sembravano avessero in testa una talpa morta o un topo nero, molto disgustose da vedere. Mentre a volte vedo applicarle da parrucchieri in gamba che non sembrano capelli finti. Elena Lasagna 31/08/2021 Saresti mai amica di persone che non siano del tuo stesso partito? D. Con le persone che ci scambiamo la nostra amicizia, ci rispettiamo a vicenda e non ci chiediamo mai la tessera del partito prima di iniziare un’amicizia; se poi non andiamo d’accordo non è certo perché siamo di due partiti diversi, ma per me si tratterebbe solo di lealtà nei confronti di uno e dell’altro! Ho capito! Voi due siete ancora di quelli che non accettano l’amicizia di chi è di un altro partito oppure non ha un titolo di studio come il vostro o non la pensa esattamente come voi? Mi dispiace per voi ma siete dei giovani vecchi privi di forza del buonsenso! Elena L. 31/08/202 Hai detto bene e giusto: che cosa c’è nella sua mente? Niente! A volte è anche grande insicurezza accompagnata da invidia per qualcuno, egoismo; però se non è ammirazione potrebbe essere anche grande cattiveria che può sconfinare nella psicopatia. Elena L. 31/08/2021 Sai cosa si dice da noi? Quando il mucchio di neve si scioglie emergono tutte le risposte di cui hai bisogno! E in questo caso la neve si è sciolta da un pezzo! Qui hai sempre avuto ragione nel dire che non esiste stupido più stupido di chi vuole far fesso gli altri! Ed hai anche ragione a dire che ” spesso il male si nasconde dietro l’assurdo ! ” Dott. Robert e Linda.