LE RICETTE DI CASA MIA DUECENTOSESSANTOTTESIMA PARTE ( Ricordando le mie torte e i miei dolci) 7

15/01/2019

Elena  incomincio con la torta per Linda;  una delizia per il palato. Anche di questa troverete la ricetta fogliando le ricette di cucina.

TORTA PER LINDA

E adesso passiamo alla torta di marzapane,  anche questa quisita da non crederci.

TORTA PER ANGELA

Quella che sto per presentare adesso è la torta “Sinfonia di Chopin”.  ai bignè,  rivestiti di cioccolato e crema mou,  un dolce che resta impresso per il suo sapore delizioso.

SINFONIA DI CHOPIN

 E  Anche oggi con queste tre torte deliziose vi saluto e vi do appuntamento alla prossima volta.

16/01/2019

Elena  Oggi voglio ripresentare i dolci di carnevale:  le lattughe chiare e scure, biscotti,  muffins  e altri dolcetti realizzati nel corso di questi anni.

LATTUGHE CHIARE E SCURE

E ancora un impasto di lattughe,  altrettanto leggere ma dalla forma diversa,  le ho chiamate “le mezze lune”.

LE MEZZE LUNE

Ed ecco la terza versione delle lattughe di carnevale:  sempre molto leggere e fragranti,  le ho chiamate ” le girelle di carnevale”.

LE GIRELLE DI CARNEVALE

Ora passiamo ad altri dolcetti di carnevale.  I muffins  ripieni.

MUFFINS  RIPIENI

Adesso ho le buffettine all’uva nera.

LE  BUFFETTINE

Ancora due dolcetti da sballo,  sono le tortine alle mandorle e i biscotti ripieni.

DOLCETTI ALLE MANDORLE E

BISCOTTI RIPIENI

Infine metteremo i biscotti al cioccolato ripini di crema al caffè.

BISCOTTI AL CIOCCOLATO E CAFFE’

Vi sono piaciuti?  Spero di sì.  Arrivederci alla prossima.  Ciao!