{"id":62793,"date":"2026-10-29T14:13:51","date_gmt":"2026-10-29T14:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/elenalasagna.it\/?p=62793"},"modified":"2026-10-29T15:23:01","modified_gmt":"2026-10-29T15:23:01","slug":"la-nostra-salute-il-metabolismo-del-cervello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elenalasagna.it\/?p=62793","title":{"rendered":"LA NOSTRA SALUTE:  il metabolismo del cervello"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: right;\">29\/10\/2026<\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-62794\" src=\"https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC01527-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC01527-300x225.jpg 300w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC01527-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC01527-768x576.jpg 768w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC01527-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC01527-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-62795\" src=\"https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC02118-300x274.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC02118-300x274.jpg 300w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC02118-1024x935.jpg 1024w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC02118-768x701.jpg 768w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC02118-1536x1402.jpg 1536w, https:\/\/elenalasagna.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/DSC02118-2048x1870.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">IL METABOLISMO DEL CERVELLO<\/h3>\n<h4>Quante sono le sostanze necessarie per un perfetto metabolismo del cervello?<\/h4>\n<h4>Il nostro cervello nelle fasi di attivit\u00e0 riceve una maggior quantit\u00e0 di sangue durante il lavoro intellettuale;\u00a0 esso \u00e8 l&#8217; organo che ha la\u00a0 portata circolatoria pi\u00f9 elevata .\u00a0 Per questo ha bisogno di materie prime come l&#8217; ossigeno,\u00a0 una carica di felicit\u00e0 e il nutrimento appropriato.\u00a0 Una carenza di tutti questi fattori che alimentano il nostro cervello,\u00a0 il suo metabolismo sar\u00e0 scorretto e dannoso per la sua funzionalit\u00e0.\u00a0 Ecco gli elementi elencati per un metabolismo perfetto del nostro cervello.\u00a0 Incominciamo dai minerali:\u00a0 IL CALCIO,\u00a0 IL\u00a0 FERRO,\u00a0 FOSFORO,\u00a0 MAGNESIO,\u00a0 POTASSIO. Le vitamine:\u00a0 iL GRUPPU DELLA VITAMINA &#8220;B&#8221;, E B12,\u00a0 VITAMINA\u00a0 &#8220;A&#8221; ;\u00a0 C;\u00a0 D; PP.<\/h4>\n<h4>LE VITAMINE DEL GRUPPO &#8220;B&#8221;.\u00a0 Incominciamo con la vitamina &#8220;B1&#8221;:\u00a0 \u00c8 tra le vitamine pi\u00f9 importanti per il buon funzionamento dell&#8217;attivit\u00e0 cerebrale in quanto assicura la trasmissione del messaggio nervoso,\u00a0 la sua carenza comprometterebbe la funzionalit\u00e0 perch\u00e9\u00a0 permetterebbe al cervello di produrre sostanze tossiche,\u00a0 di conseguenza i tessuti cerebrali non avranno pi\u00f9 quella protezione da eventuali malattie cerebrali.\u00a0 Poi si avvertir\u00e0 stanchezza,\u00a0 nervosismo,\u00a0 debolezza.\u00a0 \u00a0La possiamo trovare negli alimenti freschi di stagione che sono:\u00a0 legumi,\u00a0 germe di grani,\u00a0 farine integrali,\u00a0 carne,\u00a0 lievito di birra,\u00a0 frutta e patate.<\/h4>\n<h4>LA VITAMINA &#8220;B2&#8221; anche questa vitamina \u00e8 importantissima perch\u00e9 conserva la nostra vista,\u00a0 protegge i tessuti e dalle lesioni delle mucose e della pelle e dei muscoli.\u00a0 La possiamo trovare:\u00a0 Nelle uova,\u00a0 nel pesce,\u00a0 nei cereali,\u00a0 e nella carne di manzo.\u00a0 La sua carenza determina stanchezza e distrazione,\u00a0 apatia.<\/h4>\n<h4>LA VITAMINA &#8220;B 5&#8221; Favorisce il nutrimento dei tessuti,\u00a0 ci preserva dal mal di testa,\u00a0 ci dona resistenza nelle attivit\u00e0 cerebrali e favorisce la memoria.\u00a0 La possiamo trovare:\u00a0 nei legumi,\u00a0 nel tuorlo d&#8217;uovo,\u00a0 nelle verdure a foglie verdi, nel fegato e nel lievito di birra.<\/h4>\n<h4>LA VITAMINA &#8220;B6&#8221; Protetrice delle cellule nervose,\u00a0 dall&#8217;anemia,\u00a0 dai crampi notturni,\u00a0 da cefalea e nausea.\u00a0 La troviamo nei cereali integrali,\u00a0 spec. nel riso integrale,\u00a0 nelle carni miste,\u00a0 verdure fresche di stagione:\u00a0 cetrioli,\u00a0 zucchine crude,\u00a0 nei ceci,\u00a0 in alcune specie di fagioli:\u00a0 cannellini e borlotti freschi,\u00a0 e nelle uova intere. La sua carenza\u00a0 dermina nevriti e polinevriti.\u00a0 E adesso passiamo alla vitamina &#8220;B12&#8221;.<\/h4>\n<h4>La vitamina &#8220;B12&#8221;,\u00a0 la sua carenza pu\u00f2 provocare anemia,\u00a0 stanchezza e disturbi nervosi,\u00a0 confusione cerebrale,\u00a0 \u00e8 determinante per la formazione dei globuli rossi nel sangue ecc. La troviamo nel prosciutto crudo,\u00a0 nelle carni di manzo,\u00a0 nei formaggi freschi e stagionati,\u00a0 nel latte e nelle uova,\u00a0 nel pesce e nel fegato.\u00a0 Continua&#8230;<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>29\/10\/2026 IL METABOLISMO DEL CERVELLO Quante sono le sostanze necessarie per un perfetto metabolismo del cervello? Il nostro cervello nelle fasi di attivit\u00e0 riceve una maggior quantit\u00e0 di sangue durante il lavoro intellettuale;\u00a0 esso \u00e8 l&#8217; organo che ha la\u00a0 portata circolatoria pi\u00f9 elevata .\u00a0 Per questo ha bisogno di materie prime come l&#8217; ossigeno,\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,1],"tags":[],"class_list":["post-62793","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-nostra-salute","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62793"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62802,"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62793\/revisions\/62802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elenalasagna.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}