{"id":52057,"date":"2014-01-28T16:56:06","date_gmt":"2014-01-28T15:56:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenalasagna.it\/?p=17029"},"modified":"2014-01-28T16:56:06","modified_gmt":"2014-01-28T15:56:06","slug":"risposte-ai-lettori-novantadue-seconda-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elenalasagna.it\/?p=52057","title":{"rendered":"RISPOSTE  AI  LETTORI NOVANTADUE  SECONDA PARTE"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: right;\">28\/01\/2014<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">L&#8217;ALIMENTAZIONE<\/h4>\n<h4>Da un po&#8217; di tempo avverto dolori addominali, il dolore principale \u00e8 a destra e s&#8217;irradia fino alla gamba. Mi sento sempre stanca come se non mi nutrissi abbastanza, gli occhi mi lacrimano sempre, sono gonfi e rifuggono la luce.\u00a0 Il medico mi ha detto che ho l&#8217;organismo sovraccarico di zuccheri, di farine raffinate, e proteine animali per insaccati ecc., mentre il fegato \u00e8 ingrossato. Che cosa devo cambiare senza fare diete drastiche? Anche perch\u00e9 non sono\u00a0 in sovrappeso.<\/h4>\n<h4>Lucia<\/h4>\n<h4>In medicina cinese i disturbi agli occhi sono riflesso di cattivo funzionamento del fegato. Come ti avr\u00e0 gi\u00e0 detto il medico dovresti diminuire il consumo degli alimenti come: zucchero, farina bianca raffinata, proteine animali a vantaggio di quelle vegetali, vegetali crudi o cotti, (non mischiare mai il crudo con il cotto perch\u00e9 \u00e8 pi\u00f9 pesante da digerire; aumentare il consumo di frutta e cereali integrali. Fatti dare un aiuto drenante epato-renale. I miglioramenti sono assicurati fin dal primo mese.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Elena\u00a0 Lasagna<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Io sostituisco il pane bianco con il pane integrale, il mattino lo mangio con burro e marmellata, caff\u00e9 o cioccolata; alle dieci uno yogurt, a mezzogiorno un piatto di pasta o una bistecca con patatine fritte; alle quattro una fetta di torta o una pasta; alla sera minestra o formaggi. Eppure non riesco a dimagrire.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Daniela<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Il problema alimentare \u00e8 pi\u00f9 o meno come quello di Lucia, troppe proteine animali, zuccheri, dolci raffinati invece che un frutto a merenda; mancano le verdure crude o cotte, cereali, minestroni, ecc. I principali problemi dell&#8217; alimentazione europea e non solo, \u00e8 che spesso si mangiano alimenti troppo raffinati e troppe proteine animali. Per proteine\u00a0 animali s&#8217;intende insaccati e carni grasse, ma anche prodotti caseari come formaggi, burro e uova. Spesso si abolisce una bistecca ai ferri per sostituirla con il formaggio, ma non c&#8217;\u00e8 alcun vantaggio! Le proteine pi\u00f9 digeribili e pi\u00f9 facilmente assimilabili sono quelle vegetali.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">L&#8217;aberrazione dei paesi ricchi \u00e8 di avere un&#8217;alimentazione al contempo troppo ricca e carente di elementi indispensabili come vitamine e minerali, i quali agiscono come catalizzatori. Inoltre per chi fa una vita troppo sedentaria ha difficolt\u00e0 a trasformare in energia cibi con elevato potere energetico come la carne. Per bruciare l&#8217;energia di una bistecca bisognerebbe fare attivit\u00e0 fisica impegnativa, come bicicletta, corsa\u00a0ecc.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Poi, un altro problema dell&#8217;alimentazione \u00e8 dato dalla ripartizione dei pasti nella giornata. Il pasto pi\u00f9 abbondante spesso \u00e8 quello serale; \u00e8 il pi\u00f9 importante ma sfortunatamente \u00e8 proprio nel momento in cui la nostra capacit\u00e0 digestiva \u00e8 al minimo; questo vale anche se dovessimo restare alzati fino a tardi.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Le modalit\u00e0 di preparazione dei cibi sono molto importanti. Per esempio se cuociamo le verdure in molta acqua e a lungo avremo una dispersione di tutti quegli alimenti come vitamine e sali minerali. Lo stesso\u00a0 se gratiniamo troppo a lungo le verdure o si coprono con besciamelle e formaggi li rendiamo meno digeribili. E lo stesso vale per i cereali, se non sono integrali perdono le proteine e vitamine , non rimane che l&#8217;amido. A lungo andare la mancanza di proteine facilmente\u00a0digeribili potrebbe determinare carenze nell&#8217;organismo.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">IL caff\u00e8 a fine pasto stimola la digestione?<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Lucia<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Il caff\u00e8 a fine pasto non stimola la digestione anche se d\u00e0 una sensazione di sollievo. Il caff\u00e8 ritarda lo stimolo della fame, \u00e8 nonostante tutto un tonico prezioso, ma questo tipo di stimolazione \u00e8 seguito da una notevole caduta di energia. Un&#8217;alimentazione a base di alimenti integrali non sempre del tutto\u00a0raffinati, procura invece un&#8217;energia pi\u00f9 regolare.\u00a0 L&#8217;introduzione di troppi zuccheri raffinati e farine bianche nell&#8217;alimentazione della popolazione dei nostri paesi ha comportato un\u00a0 aumento del diabete; delle malattie cardiovascolari, del cancro e della carie dentaria.\u00a0 Continua&#8230;<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: right;\">29\/01\/2014<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Io non posso nutrirmi di alimenti troppo integrali, il medico me l&#8217;ha proibito \u00a0perch\u00e9 soffro di colite spastica, gli alimenti integrali mi provocano irritazione, anzi peggiorano la situazione; come posso fare per raggiungere lo scopo di togliermi di dosso 10 kg? Ho fatto molte diete diverse fra lor ma non ho raggiunto nessun risultato.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Sara<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Ovviamente io mi sono riferita soltanto a Lucia e a Daniela, forse anche tu saprai che esistono persone allergiche al glutine, quindi, ognuno di noi deve comportarsi di conseguenza. Io credo che la dieta ideale per una persona senza patologie importanti sia quella di mangiare di tutto e di tutto un po&#8217;. Nel tuo caso vedi di mangiare quello che non ti arreca danno a stomaco e intestino, e vedi anche di cambiare abitudini, mangia di meno! Una volta a settimana concediti qualcosa in pi\u00f9.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Le \u00a0persone affette da sclerosi a placche\u00a0o da altre malattie degenerative, come devono \u00a0comportarsi per vivere meglio?<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Ludovico<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Nelle malattie degenerative l&#8217;immunit\u00e0 \u00e8 maggiore ed efficace, la parete cellulare non \u00e8 ricettiva rispetto ai segnali regolatori inviati da tutto l&#8217;organismo. \u00c8 essenziale per la nostra sopravvivenza che la membrana cellulare sia correttamente strutturata e rimanga normalmente permeabile.\u00a0 A livello intestinale,\u00a0\u00a0 l&#8217;aumento della permeabilit\u00e0 della membrana cellulare comporta sempre un passaggio eccessivo del contenuto intestinale all&#8217;interno della cellula. Tale contenuto \u00e8 dato, oltre che dagli alimenti che ci sono indispensabili, da sostanze tossiche, da batteri e da virus.\u00a0 Per compensare la fragilit\u00e0 della membrana, l&#8217;organismo la ricostruisce ogni due giorni; ci\u00f2 significa che \u00e8 il tessuto che si ricostruisce pi\u00f9 rapidamente da ogni altro, (malattie degenerative comprese) . Ma per ricostruire una membrana normale,\u00a0 il nostro corpo deve disporre della materia prima, cio\u00e8 di una alimentazione adeguata.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Spesso quando ci sentiamo stressati o dopo ogni shock psichico tendiamo ad assumere droghe ( tabacco ) caff\u00e8\u00a0o alcool. Se non abbiamo l&#8217;abitudine di queste droghe, in quei momenti particolari di stress\u00a0ci possono aiutare?<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Luciana<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Ogni shock fisico o psichico provoca uno stato di stress e secrezione di adrenalina. Tutto il sistema ormonale si mette in movimento per reagire all&#8217;aggressione.\u00a0 Questo meccanismo \u00e8 necessario alla sopravvivenza; il problema si verifica se, dopo questo stress,\u00a0 possiamo dare a noi stessi il tempo di riposare, \u00e8 indispensabile! In questo momento prendere un eccitante come caff\u00e8, sigaretta o alcool ecc. \u00e8 dannoso perch\u00e9 esaurisce il sistema immunitario. Inoltre, lo stress agisce anche sulla mucosa intestinale aumentandone la permeabilit\u00e0 delle tossine, che si trovano numerose nel sangue quelle\u00a0che non sono state eliminate; quindi il fegato si trover\u00e0 in un super lavoro da creare un secondo fegato!&#8230;<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: right;\">03\/02\/2014<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Qual \u00e8 la vera causa dell&#8217;amenorrea?<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Stefi di Verona<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Non \u00e8 facile individuare la vera causa dell&#8217;amenorrea, perch\u00e9 sono molti e vari i fattori che intervengono nel meccanismo\u00a0 mestruale.\u00a0 L&#8217;ipotalamo influenza l&#8217;ipofisi; l&#8217;ipofisi influenza le ovaie tramite gli ormoni che secerne (FSH, LH). Le ovaie secernono ormoni come estrogeni e progesterone, influenzano l&#8217;utero e il seno mentre l&#8217;aumentare del loro tasso nel sangue influenza l&#8217;ipotalamo e l&#8217;ipofisi con un meccanismo di ritorno. Parallelamente, le surrenali, la tiroide, il pancreas influenzano l&#8217;ipofisi che a sua volta agisce su questi. Com&#8217;\u00e8 evidente,\u00a0 nel gioco ormonale c&#8217;\u00e8 sempre un meccanismo di feedback che in qualche modo chiude il cerchio. L&#8217;informazione di rimando pone un freno alla secrezione degli ormoni e permette quindi il controllo del gioco. L&#8217;equilibrio cos\u00ec creato dipende in ugual misura da ciascun anello della catena.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">L&#8217;AMENORREA\u00a0 PRIMARIA \u00a0\u00e8 un&#8217;eventualit\u00e0 rara, ma si pu\u00f2 riscontrare in alcuni tipi di malformazione delle surrenali, del codice cromosomico, dell&#8217;atresia, lesioni cicatriziali in seguito a tubercolosi, infine a un ritardo di sviluppo dell&#8217;ipofisi o delle ovaie.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">l&#8217;AMENORREA\u00a0 SECONDARIA invece \u00e8 la scomparsa delle mestruazioni. Pu\u00f2 avere cause generali come: tubercolosi, cirrosi, insufficienza tiroidea, malattie delle surrenali, anoressia, cause uterine, traumi o cicatrici post infettive; cause ovariche come tumori o sindrome di Stein Loventhal, menopausa precoce; anoressia mentale, shock affettivi, cambiamenti di vita, viaggi, cure ipofisarie; infine\u00a0 cause iatrogene dovute ai farmaci in particolare dopo aver preso la pillola anticoncezionale.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Le amenorree si possono curare anche con terapie naturali e alimentari.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>28\/01\/2014 L&#8217;ALIMENTAZIONE Da un po&#8217; di tempo avverto dolori addominali, il dolore principale \u00e8 a destra e s&#8217;irradia fino alla gamba. 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