{"id":1857,"date":"2011-05-02T16:43:34","date_gmt":"2011-05-02T15:43:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenalasagna.it\/?p=1857"},"modified":"2024-05-02T15:04:13","modified_gmt":"2024-05-02T15:04:13","slug":"risposte-ai-lettori-33","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elenalasagna.it\/?p=1857","title":{"rendered":"RISPOSTE AI LETTORI 33"},"content":{"rendered":"

03\/05\/2011<\/em><\/h3>\n

\"\"<\/a><\/em><\/h4>\n

\u00a0Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

Codisotto di Luzzara<\/em><\/h4>\n

Reggio Emilia<\/em><\/h4>\n

Se potessi metterti nei panni di qualcun altro per un giorno chi sceglieresti?<\/em><\/h4>\n

Antonella di Mantova<\/em><\/h4>\n

Credo nessuno, perch\u00e9 potrebbero starmi troppo larghi o troppo stretti, e un giorno \u00e8 lungo.<\/em><\/h4>\n

Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

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Dimmi una cosa che ti diverte.<\/em><\/h4>\n

Robby<\/em><\/h4>\n

Quando qualcuno crede di fregarti\u00a0 pensando che tu non ti accorga.<\/em><\/h4>\n

Elena Lasagna<\/em><\/h4>\n

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03\/05\/2011<\/em><\/h4>\n

Vorrei dare inizio a questo articolo con un omaggio ai bambini specialmente a quelli\u00a0 abusati e maltrattati, e vorrei che chi ha davvero il coraggio di eseguire questi crimini andasse direttamente all’inferno!<\/em><\/h4>\n

“Dedicato a Loro”: il mio vassoio di cannoli misti con salsa di frutti di bosco.<\/em><\/h4>\n

Ingredienti: serve una bella pasta sfoglia delicata e leggera, meglio se fatta in casa; ma se non avete tempo, in commercio ci sono ottime marche. Stampi in bamb\u00f9 oppure in metallo che andranno ricoperti con carta forno. Crema pasticcera nutriente molto leggera: (come misura: \u00a0due tuorli, zucchero a velo vanigliato q. b. , mezzo litro di latte, tre cucchiai di farina di riso, vaniglia, scorza di limone grattugiata in modo lieve per non intaccare il bianco). Stemperate i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina di riso e gli aromi infine il latte, piano per non fare grumi, portate ad ebollizione, se dovesse risultare\u00a0 troppo densa aggiungete un p\u00f2 di latte.<\/em><\/h4>\n

Panna montata, cioccolato sciolto a vapore con aggiunta di acqua o latte. Per la salsa fare una bella composta con fragoline di bosco, mirtilli, lamponi e more.<\/em><\/h4>\n

Esecuzione: preparate delle strisce di due centimetri e 1\/2 circa, arrotolatele sugli stampi in modo perfetto, tenendo conto che aumenter\u00e0 di volume un 20% . Disponeteli sulla teglia precedentemente ricoperta di carta forno, infornateli a calore di 170- 180 per 15- venti min. Controllate la cottura. Toglieteli dal forno non troppo dorati perch\u00e9 dopo che si saranno raffreddati \u00a0andranno rimessi in forno per altri 5 minuti.\u00a0\u00a0Lasciateli raffreddare prima di farcirli.<\/em><\/h4>\n

Montate la panna e riempite i cannoli, met\u00e0 con la crema pasticcera e gli altri con panna montata. Spolverate i cannoli ripieni di crema con lo zucchero a velo e disponeteli in cerchio sul piatto da portata, mentre quelli ripieni di panna con la pinzetta li intingerete nel cioccolato fuso, mettendoli per un attimo sulla grata, una volta rappreso il cioccolato adagiateli nel piatto componendo il cerchio. Guarnite il piatto tutt’intorno con frutti di bosco freschi. \u00a0Servite con la salsa intiepidita. Una golosit\u00e0 per i bimbi e anche per i grandi. Il segreto per dei buoni cannoli \u00e8 nella pasta sfoglia che deve essere leggera, e la crema pasticcera fatta con farina di riso e aromi naturali. Non li ho fotografati perch\u00e9 lascio a Voi la fantasia. Ciao!<\/em><\/h4>\n

Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

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04\/05\/2011<\/em><\/h4>\n

Un’altra definizione dell’invidia.<\/em><\/h4>\n

Fede<\/em><\/h4>\n

Un vecchio mobile con il tarlo.<\/em><\/h4>\n

Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

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La primavera \u00e8 la stagione che amo di pi\u00f9, vorrei visitare giardini fioriti e campi in fiore, annusarne il\u00a0 profumo, ma a causa della mia allergia da polline sono esiliata in casa. Mi sono sottoposta a diverse cure ma con poco successo. Che cos’\u00e8 in realt\u00e0 l’allergia? E come se ne esce?<\/em><\/h4>\n

Patty<\/em><\/h4>\n

Le allergie vanno curate in modo specifico (di stretta competenza medica) perch\u00e9 sono una reazione di difesa eccessiva del sistema immunitario di fronte a certe sostanze. Il sistema immunitario avverte il corpo estraneo e costruisce un numero eccessivo di anticorpi pronti a reagire qualora si presentasse un contatto con sostanze non nocive, ma non compatibili con l’organismo. Bisogner\u00e0 trovare la terapia specifica che verr\u00e0 prescritta dopo le analisi (Prick e Ras test). Potrebbe esserci una percentuale di ereditariet\u00e0, ma ancora oggi non \u00e8 possibile stabilire con assoluta precisione le vere cause di questo” disguido” del sistema immunitario, considerato il maggiore responsabile delle allergie.<\/em><\/h4>\n

Elena Lasagna<\/em><\/h4>\n

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05\/05\/2011<\/em><\/h4>\n

Chi \u00e8 colui che perdona?<\/em><\/h4>\n

Roberto di Mantova<\/em><\/h4>\n

La parola “Perdono ”\u00a0 (quello vero) per me ha un qualcosa di non solo grande ma” Divino”.<\/em><\/h4>\n

L’altra forma di perdono potrebbe essere “un filo di luce sopra una nuvola nera”.<\/em><\/h4>\n

Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

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Ti accorgi che una tua amica senza rendersene conto si sta autodistruggendo. Fai qualcosa per fermarla?<\/em><\/h4>\n

Sandro<\/em><\/h4>\n

Con le mie amiche, amici e parenti ho un ottimo rapporto basato sulla sincerit\u00e0 e stima reciproca. Non mi farei nessun problema e cercherei di aiutarli. Ci sono patologie che si scatenano anche in giovane et\u00e0, cos\u00ec all’improvviso; di conseguenza a traumi per scomparse premature di un congiunto si accentuano sempre di pi\u00f9. Ad esempio: la sindrome di” self- neglect”. Queste persone si lasciano andare fino a toccare il fondo proprio perch\u00e8 non sono consapevoli del loro disagio. Insieme a loro anche l’ambiente in cui vivono pu\u00f2 diventare una specie di discarica d’immondizia. Questa sindrome geriatrica spesso si manifesta in persone di grande cultura e intelletto, in personalit\u00e0 originali. Molti studi dimostrano che esistono gi\u00e0 alla nascita queste manifestazioni fisiche in opposizione dei loro caratteri ereditari latenti. Se queste persone venissero abbandonate a se stesse andrebbero incontro alla morte in breve tempo.<\/em><\/h4>\n

Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

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07\/05\/2011<\/em><\/h4>\n

Il mio pensiero va a tutte le<\/em><\/h4>\n

mamme che ora vivono in<\/em><\/h4>\n

un’altra dimensione.<\/em><\/h4>\n

\"\"<\/a>CANTO ALLA MADRE<\/em><\/h4>\n

\u00a0<\/em><\/h4>\n

Madre carissima<\/em><\/h4>\n

un brivido intenso\u00a0 dilania anche l’anima<\/em><\/h4>\n

Dal mio cuore esce un canto: le mie lodi per\u00a0<\/em><\/h4>\n

Te<\/em><\/h4>\n

Il giardino oramai ha ripreso i colori<\/em><\/h4>\n

tra l’alba e la notte, l’amore disseter\u00e0 le tue rose.<\/em><\/h4>\n

Le labbra intonan le note, il canto nella notte<\/em><\/h4>\n

echeggia lontano<\/em><\/h4>\n

il tuo volto ha il colore della vita, mi tieni la mano.<\/em><\/h4>\n

La forza dei nostri sogni risuona ancora nell’aria<\/em><\/h4>\n

le gaie risate dei bimbi, il canto \u00a0delle allegre cascate<\/em><\/h4>\n

Hai donato il tuo cuore<\/em><\/h4>\n

come le stelle si son date alla notte<\/em><\/h4>\n

cos\u00ec pronta a vegliarci, come al mio tardar della sera<\/em><\/h4>\n

non avevi pace, poi, dai respiri del cuore<\/em><\/h4>\n

mi sentivi arrivare.<\/em><\/h4>\n

Con grande rammarico un giorno ci ospiterai<\/em><\/h4>\n

come facevi una volta…..<\/em><\/h4>\n

Ci saranno nuovi giorni per noi<\/em><\/h4>\n

Amatissima madre!\u00a0<\/em><\/h4>\n

Da ” Nella mente e nel cuore”<\/em><\/h4>\n

edito maggio 2009<\/em><\/h4>\n

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10\/05\/2011<\/em><\/h4>\n

Si pu\u00f2 essere gelosi di un tradimento virtuale?<\/em><\/h4>\n

Annalisa<\/em><\/h4>\n

Mio marito quando torna dal lavoro, si rinfresca per la cena, dopo cena resta un po’ con noi e fin qui tutto procede normalmente. Poi si veste elegante, si profuma come se avesse un incontro galante. I primi tempi pensavo lo facesse per me, per noi, ma poi ho scoperto che quando si chiude nello studio e si attacca al computer non \u00e8 per lavoro. Lui chatta con un’altra donna anche lei sposata, non si sono ancora incontrati ma, virtuale o non virtuale io sono gelosa. Vorrei tanto affrontarlo per\u00f2\u00a0ho paura di rovinare il nostro rapporto. Cosa mi consigli?<\/em><\/h4>\n

La mia risposta:<\/em><\/h4>\n

A volte ci si interroga se il tradimento completo sia pi\u00f9 o meno grave di queste cose virtuali. Se non altro in apparenza sembra pi\u00f9 rassicurante perch\u00e9 non si sono mai incontrati, ma potrebbe succedere. Forse tuo marito sta cercando un rapporto romantico, mi permetto: probabilmente quello che non c’\u00e8 pi\u00f9 tra di voi. Se la tua sensibilit\u00e0 ti avverte che in questo scambio \u00a0che c’\u00e8 tra di loro, in realt\u00e0 \u00e8 qualcosa di pi\u00f9 minaccioso proprio perch\u00e9 c’\u00e8 la costruzione di un mondo ideale, romantico, quasi perfetto,\u00a0 lontano dalla realt\u00e0 che vive ogni giorno, allora s\u00ec, potrebbe diventare pericoloso . Scopri fino a che punto ha perduto l’interesse nei tuoi confronti, comportandoti nella stessa maniera (non chattando ovviamente). Fagli ritrovare quello che cerca fuori dalla famiglia, cancella le abitudini, fatti corteggiare e sfoggia il tuo romanticismo latente. Ciao!<\/em><\/h4>\n

Elena\u00a0 Lasagna<\/em><\/h4>\n

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11\/05\/2011<\/em><\/h4>\n

Che cosa ne pensa del disagio culturale nei giovani?( In poche parole ce le fa?)<\/em><\/h4>\n

Dott. Filippo<\/em><\/h4>\n

Diciamo che il collasso di tutti i valori non \u00e8 preoccupante (quelli vanno e tornano)\u00a0quanto il crollo della societ\u00e0 e della disciplina. I giovani costruiscono una biografia non sulle proprie virt\u00f9, ma sui modelli che giudicano vincenti, modelli che non li \u00a0corrispondono perch\u00e9 ignorano le loro di virt\u00f9, quindi non le sviluppano. I greci dicevano: la virt\u00f9 della terra \u00e8 generare, quella di Achille \u00e8 di superare l’avversario nella corsa.\u00a0Allora seguire le proprie qualit\u00e0 per non lasciarsi catturare dalle frustrazioni.<\/em><\/h4>\n

Elena Lasagna<\/em><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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